Огуречный сок – свойства напитка, польза и вред
Польза огуречного сока
Не так давно ученые задались вопросом – сколько же лет огурцу. Им удалось узнать, что, судя по некоторым источникам, этому растению более 6 тысяч лет. Так, дикие заросли растения, которые вились по деревьям, встречались ещё в Индии, и именно там были выращены первые культурные огурцы. Наверное, именно тогда же человек впервые узнал о пользе огуречного сока (кстати, о сокотерапии и о пользе соков в целом вы можете прочесть вот тут). О ней предлагаем поговорить сегодня и мы.
Наша статья расскажет вам о полезных свойствах этого напитка, о том, когда и кому его будет полезно употреблять, как готовить огуречный сок и многое другое…
Состав огуречного сока
Если вспомнить о том, что входит в состав огурца (об этом вам расскажет статья, размещённая здесь), то не удивительно, что огуречный сок обладает не менее полезными свойствами. А, некоторые специалисты даже утверждают, что этот напиток представляет собой настоящий кладезь такого ценного богатства, как структурированная вода. Для тех, кто не в курсе, что это за вода, Мир без Вреда спешит сообщить о том, что это жидкость, которая идентична по своему составу и свойствам той жидкости, которая находится в человеческом организме. В природе такая вода встречается исключительно в экологически чистых местах, но их, как вы понимаете, не так уже много и осталось на земле…А, с помощью огуречного сока мы с вами можем восполнить запасы этой жидкости в своём организме, а также, предотвратить развитие многих заболеваний.
Однако, огуречный сок интересен нам не только с точки зрения того, что он представляет собой такой напиток из структурированной воды. В его составе содержится уникальное сочетание микроэлементов, которое позволяет нам думать, что мы пьём не просто сок, настоящий жизнедающий нектар.
При этом, именно огуречный сок намного полезнее самих огурцов, и человеческим организмом он усваивается быстрее.
Также, в его составе можно обнаружить калий, кальций, натрий, фосфор, хлор, серу и кремний – все те необходимые вещества, для того, чтобы наш организм мог противостоять различным недугам…
вернуться к содержанию ↑
Свойства огуречного сока
Огуречный сок обладает мочегонным, очищающим, тонизирующим, нормализующим обменные процессы в организме свойствами… Благодаря низкой калорийности этого напитка его можно смело включать в рацион диетического питания и употреблять тем, кто хочет похудеть.
вернуться к содержанию ↑
Польза огуречного сока
Польза калия в составе огуречного сока
Если рассматривать свойства этого напитка, то, прежде всего, хочется отметить то, что с его помощью можно урегулировать кислотно-щелочной баланс в своем организме. А, это, как вы помните из статьи, размещённой вот тут – очень важно для профилактики заболеваний и для их лечения. Ведь, соотношение минеральных веществ и солей в составе огуречного сока как раз производит такое ощелачивающее воздействие.
Такой сок полезно будет пить и тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями желудочно-кишечного тракта, у кого нарушен баланс калия и натрия в организме… Кстати,
калия у нас в организме должно содержаться в 4 раза больше, чем содержится натрия, а огуречный сок как раз способствует такому балансу тем, что он выводит излишки натрия из нашего организма вместе с мочой.
Тот же калий в составе огуречного сока помогает людям, которые страдают скачками артериального давления. Нервные клетки нашего организма также питаются от этого сока. Более того, всё тот же калий, как вы помните, является незаменим для возможности функционирования клеток нашего организма, он охраняет их стенки от разрушения, поддерживает концентрацию магния, который, в свою очередь, является необходимым для безупречной работы нашего сердца. Так,
если человеческому организму не хватает калия, то и магния, скорее всего, ему тоже не хватает.
Если вспомнить, что именно калий, который мы можем черпать их огуречного сока, является профилактическим компонентом против развития раковых опухолей и сердечных заболеваний, то ценность этого напитка повышается в наших глазах в разы. Кстати,
в составе огуречного сока калий содержится в соотношении 40%
— это достаточно не плохо…
вернуться к содержанию ↑
Польза огуречного сока для зубов
Огуречный сок необычайно полезен для тех, кто страдает заболеваниями дёсен и зубов, в частности парадантозом.
вернуться к содержанию ↑
Польза огуречного сока для кожи
Огуречный сок обладает рядом полезных свойств
Тем людям, которые страдают кожными заболеваниями, будет очень полезно употреблять сок огурца, как внутренне, так и использовать его в качестве натурального тоника для протирания кожи. А, если вы смешаете огуречный сок с морковным, то употребление такого коктейля сделает вашу кожу упругой, придаст ей здоровый блеск и поможет вам избавиться от прыщей. При регулярном употреблении такого напитка возможно излечение и от более серьёзных кожных заболеваний. Ну, а для самых нетерпеливых, которые не привыкли ждать, мы бы порекомендовали добавить к огуречному и морковному соку сок люцерны – это ускорит процессы вашего излечения. Также, весьма эффективным и полезным будет комбинирование огуречного и свекольного соков…
вернуться к содержанию ↑
Польза огуречного сока для волос
Достаточно выпивать в день 1 стакан такого огуречного напитка, как вы обеспечите здоровье своим волосам и предупредите проблемы их выпадения (узнайте тут, почему выпадают волосы). А, если приготовить коктейль из огуречного сока, морковного и сока шпината – то, такой мега полезный витаминный напиток будет способствовать росту волос (здесь есть рецепты, которые помогут вам ускорить процессы роста волос)…
вернуться к содержанию ↑
Польза огуречного сока при ревматизме
Приготовление коктейлей огуречного сока с морковным, в отношении 1 к 1, поможет людям, страдающим ревматическими болезнями, так как их причиной является скопление мочевой кислоты в организме, а компоненты такого коктейля будут способствовать её выведению.
вернуться к содержанию ↑
Польза огуречного сока при других болезнях
Многие практикующие фитотерапевты утверждают, что употребление концентрированного чистого огуречного напитка способствует выведению и растворению камней в желчных протоках и в желчном пузыре.
вернуться к содержанию ↑
Польза огуречного сока при кашле
Если вы страдаете кашлем (узнайте тут о причинах ночного кашля), и у вас плохо отходит мокрота – рекомендуется приготовить огуречный сок и добавить в него 1 чайную ложку мёда. Употребление такого напитка будет способствовать отхождению мокроты и поможет вам забыть о кашле.
вернуться к содержанию ↑
Огуречный сок для похудения
Если вы решили избавиться от парочки лишних килограммов, и привести свою фигуру в порядок, то с этой задачей на отлично справится огуречный сок. Он не только обладает свойством улучшать процессы пищеварения, но и выводит токсины и шлаки из организма, а также ускоряет обменные процессы. Что касается калорийности такого напитка, то на 100 граммов огурцов приходится всего лишь 15 калорий. Соответственно
калорийность самого огуречного сока – минимальная, всего лишь 30 калорий.
Кстати, в его состав входит тартроновая кислота, которая тормозит процессы преобразования углеводов в жиры, и именно поэтому этот напиток рекомендуется к употреблению тем, кто страдает ожирением.
Ну, и конечно же ни одна диета, ни один разгрузочный день не обойдутся без этого напитка.
Но, даже если вы и не планируете садиться на диету, но, тем не менее вы будете за 30 минут до еды выпивать стакан огуречного сока – то, тем самым немного усмирите свой аппетит, и соответственно, съедите за столом меньше, чем обычно.
Ещё одно свойство огуречного сока важное для похудения связано с тем, что этот напиток принято относить к категории мочегонных. Так что, таким образом вы сможете избавиться от отеков и от жировых клеток (узнайте о других способах избавления от отеков здесь).
Если вас заинтересовала эта информация, то вам будет полезно узнать, что для приготовления такого напитка для похудении огурцы лучше покупать те, которые не покрыты воском, а если такой имеется – перед приготовлением сока кожуру с них необходимо будет снять, хотя, это не лучшее решение, так как большая часть витаминов этого овоща содержится именно в кожуре.
Для того, чтобы у вас не возникло аллергической реакции на такой напиток (а, вы знаете, что такое аллергия?) – вы можете его перед употреблением прокипятить.
Как приготовить огуречный сок
Для приготовления сока используйте свежие огурцы
Если вас заинтересовали полезные свойства огуречного сока, и вы на практике хотите убедиться в пользе этого напитка, то вам обязательно стоит попробовать приготовить такой сок из огурцов в домашних условиях. К счастью, способов приготовления сока – достаточно, и вы можете выбрать наиболее подходящий для вас по времени и энергозатратности. Так, наиболее простой способ – это потереть огурец на терке или попустить его через мясорубку. Если вы будете использовать блендер, то у вас получится не сок, а смузи, что в принципе тоже полезно.
Перед приготовлением сока огурцы рекомендуется помыть, чистить их не стоит, так как в кожуре этого овоща содержится много полезных веществ. Огурцы для сока стоит выбирать свежие, не перезрелые, тогда сок получится действительно полезным.
Некоторые специалисты утверждают, что наиболее полезным принято считать сок из горьких огурцов, но мы не нашли подтверждения или опровержения этим фактам. Поэтому, если вы можете поделиться ими с нами – ждём ваших комментариев…
Каким бы способом вы не готовили сок из огурцов, важно, чтобы вы его употребляли свежим. Так как, уже после 30-ти минут с момента приготовления такого напитка в нём начинаются неизбежные процесса распада полезных веществ и этот напиток перестаёт быть таким полезным…
Для приготовления 1 стакана сока необходимо 4 огурца средних размеров.
С чем сочетается огуречный сок
Огуречный сок хорошо сочетается с морковным, свекольным, грейпфрутовым и яблочным соками.
Вы также можете добавить в такой сок чеснок, укроп или кефир и тогда такой напиток превратится в полноценную еду.
вернуться к содержанию ↑
Как употреблять огуречный сок
Рекомендуется за один приём выпивать не менее 100 миллилитров огуречного сока, и не более одного литра за сутки. Однако, стоит ориентироваться на потребности своего организма, и в случае необходимости вы можете скорректировать такие порции сока в меньшую или в большую стороны. Так что не забывайте об индивидуальном подходе к своему оздоровлению.
вернуться к содержанию ↑
Вред огуречного сока
Несмотря на всю пользу огуречного напитка, его употребление может причинить вред вашему здоровью, если вы страдаете гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. В случае, если у вас есть подозрение на камни – такой огуречный сок стоит принимать с большой осторожностью, чтобы не навредить своему здоровью.
Видео-рецепт приготовления огуречного сока с пряностями
Сегодня мы с вами говорили о пользе и вреде огуречного сока, о том, как правильно его употреблять и как его готовить. Надеемся, что наши рекомендации помогут вам сохранить ваше здоровье.
Если вы знаете интересные факты о пользе этого напитка – поделитесь ими с нами. Ждём ваших комментариев.
Шевцова Ольга, Мир без Вреда
Читайте также о пользе зелёной диеты.
Комментариев нет к статье “Огуречный сок – свойства напитка, польза и вред” - смотрите ниже
