Недостаток жиров в организме

У вас болят суставы? Вы жалуетесь на проблемы со зрением? Вы стали жертвой синдрома хронической усталости (узнайте здесь подробнее об СХУ)? У вас сухая кожа? Несмотря на то, что описанные выше симптомы находятся в разных плоскостях, на самом деле, все они связаны с одной причиной – нехваткой жиров в вашем организме. Поэтому, мы предлагаем вам сегодня поговорить именно об этом, а также, о том, как узнать, что вам не хватает жиров…

Жиры в человеческом организме

Сегодня многие люди страдают проблемами, связанными с избыточным весом, и, в надежде похудеть они изнуряют себя строгими диетами и напрочь отказываются в своём рационе питания от продуктов, которые содержат в своём составе жиры. Однако, выбранный ими путь – не слишком верный (читайте тут о пользе и вреде вегетарианства). Возможно, они и сумеют похудеть, избавиться от парочки лишних килограммов, но при этом они приобретут лишние проблемы со здоровьем.

Означает ли это, что нам с вами всё-таки необходимы жиры? Мы уже писали подробно о том, какие жиры бывают (читайте об этом тут), и что такое холестерин на страницах нашего сайта (о том, как снизить показатели плохого холестерина здесь), поэтому, не будем повторяться, подытожим лишь то, что злоупотребление неправильными жирами действительно чревато проблемами с сердечно-сосудистой системой, сахарным диабетом и повышенным холестерином. Но, и недостаток полезных жиров – незаменимых жирных кислот, таких, к примеру, как Омега 3, чреват воспалительными заболеваниями и даже развитием слабоумия. Поэтому, в погоне за стройной фигурой не забудьте остановиться на миг, и подумать о том, хватает ли вашему организму полезных жиров и не исключили ли вы их ненароком из своего рациона питания. А, ответить на эти вопросы вам помогут основные симптомы недостатка жиров в организме.
вернуться к содержанию ↑

Симптомы недостатка жиров в организме

вернуться к содержанию ↑

Сухая кожа

Многие согласятся с утверждением, что состояние кожи многое может рассказать о работе нашего организма и о существующих сбоях в работе его органов и систем. Так, если вы заметили, что ваша кожа стала сухой, зудит и покрывается чешуйками – налицо недостаток полезных жиров. Исправить ситуацию вы сможете, если включите в свой рацион оливковое масло, орехи и авокадо. Именно эти продукты обеспечат ваш организм жирными кислотами, необходимыми для естественного увлажнения кожи и правильной работы сальных желез. Так, к примеру,

Омега 3 и Омега 6, попадая в ваш организм вместе с пищей, будут поддерживать здоровье клеточных мембран и позаботятся о производстве липидов, которые не позволят воде испаряться через кожу и сохранят её увлаженной.

Кстати, в 2008 году специалисты проводили эксперимент, целью которого было выяснить, как масло энотеры – оно являются богатым источником Омега 6, влияет на состояние людей, больных атопическим дерматитом. Оказалось, что спустя 5 месяцев у 96% принимавших участие в испытании, состояние кожи улучшилось. Это в очередной раз служит доказательством тому, что если вы имеете проблемы с кожей – пересмотрите свой рацион питания…
вернуться к содержанию ↑

Нервные срывы и депрессии

Жирные кислоты, по мнению ученых, обладают свойством противостоять нервным срывам и депрессиям. Поэтому, если вы вдруг заметили, что вам грустно и на вас, как говорится, «накатило» — не спешите бороться с проблемой с помощью алкоголя или других вредных привычек. Съешьте кусочек жирной рыбы или выпейте льняное масло – пройдёт несколько минут, и вы почувствуете, что вас уже «отпустило».

Так, учёными из Норвегии был проведён эксперимент, в котором выявили желание принять участие 22 тысячи человек. В ходе эксперимента было установлено, что люди, которые регулярно употребляли рыбий жир – напомним, он богат на содержание Омега 3, реже страдали депрессиями. Так что, откажитесь от антидепрессантов и позаботьтесь о том, чтобы с помощью жирных кислот в своем рационе питания избавиться от своей импульсивности, злости и агрессивности…
вернуться к содержанию ↑

Синдром хронической усталости

Если в 15.00 вам кажется, что вы уже больше не может работать, а встать с постели утром для вас равносильно маленькому подвигу, то объяснением такому состоянию, если нет других объективных причин, может быть синдром хронической усталости. Вашему организму не хватает энергии, так как он недополучает белки жиры и углеводы – всё это и является для него топливом. При этом, именно жиры – они дают вам силы, замедляют процессы усвоения углеводов, которые попадают в наш организм вместе с продуктами питания. Таким образом минимизируется риск скачков показателей сахара в крови, когда мы с вами налегаем на меню, богатое быстрыми углеводами – белый хлеб, макаронные изделия… И, хотя резкий скачок показателей сахара в крови сопровождается чувством прилива сил, на фоне падения сахара, а это происходит достаточно быстро, ваше чувство бодрости очень быстро сменяется чувством сонливости (узнайте, как бороться с сонливостью), вялости и вы чувствуете себя усталым.

Если всё написанное выше – о вас, попробуйте к чашке кофе добавить 1 столовую ложку кокосового масла, поначалу вкус напитка вам покажется не совсем привычным, но после того, как вы увидите, как бодро вы стали себя чувствовать – вы обязательно с ним смиритесь, и даже полюбите.
вернуться к содержанию ↑

Постоянное чувство голода

Вы только что встали из-за стола, но ваш желудок предательски урчит? Дело тут не в вашей прожорливости, а в том, что ваш организм, несмотря на то, что вы сытно поели, так и не получил необходимое ему количество жиров. Результаты исследований специалистов говорят о том, что достаточно даже небольшого количества диетических жиров, для того, чтобы человек перестал себя чувствовать голодным и научился контролировать свой аппетит. При этом, эти же исследования говорят о том, что только определённые типы жиров справляются с этой задаче на «отлично» — это пища, богатая на содержание полиненасыщенных жиров (грецкие орехи, жирная морская рыба), и на содержание насыщенных жирных кислоты (сало, топленное и сливочное масло)… Однако, даже руководствуясь такими благородными намерениями, вы можете навредить своему здоровью, если не будете помнить о том, что из насыщенных жиров вы должны получать не более 7% дневного количества калорий. Всё, что выше – то, уже не на пользу, а во вред.

Хотите конкретных рекомендаций? Тогда, добавляйте к своему любимому бутерброду дольку авокадо, а салаты заправляйте оливковым маслом.
вернуться к содержанию ↑

Ощущение холода

Мы все знакомы с теми утверждениями, что худощавым людям постоянно бывает холодно, а вот люди, которые страдают избыточным весом – те напротив, очень тяжело переносят жару. Объяснить такую «метеозависимость» можно тем, что диетические жиры принимают участие в процессах регулирования базовой температуры человеческого тела, и именно подкожная прослойка жира необходима нам с вами, чтобы тепло сохранялось в организме. Те, кто не имеют такой подкожной прослойки жира, уязвимы перед перепадами и снижением температур. Но, и здесь важно помнить о балансе – тонкая прослойка подкожного жира, конечно же, будет полезна для вашего организма, но вот жировые отложения в области живота (как убрать жир с живота) и целлюлит – это уже совсем не то, что прибавляет вам здоровья.
вернуться к содержанию ↑

Плохая концентрация

Больше всего Омега 3 концентрируется в человеческом мозге, именно поэтому, эти жирные кислоты принято считать критически необходимыми для регуляции процессов всех высших психических функций. При нехватке Омега 3 страдает память, нарушаются процессы мышления, речь человека становится спутанной, бессвязной.

Проверить, хватает ли вашему организму Омега 3 очень просто? Ответьте на следующие вопросы – вы пользуетесь ежедневником, потому, что постоянно всё забываете, вы не помните свой номер телефона на память, вы не помните о важных мероприятиях предстоящего месяца? Если вы утвердительно отвечаете на эти вопросы – пришло время пересмотреть свой рацион питания, и  чем раньше вы к этой задаче приступите – тем обратимее будут процессы нарушений, а результаты – лучше.

Кстати, именно Омега 3 и подобные нежирные кислоты помогают справляться с детским дефицитом внимания и гиперактивностью (подробнее об этих нарушениях читайте тут).

вернуться к содержанию ↑

Показатели веса

Несмотря на ваши усилия похудеть, стрелка ваших домашних весов остается непоколебимой и лишние килограммы никуда не уходят? А, может быть ваше желание поправиться и набрать парочку лишних килограммов, чтобы избавиться от анорексической худобы не приносят результата? Дело в том, что  эти проблемы связаны… с нехваткой жиров. Так, если вы исключите из своего рациона питания все жиры, то ваш организм будет вынужден восполнять их нехватку другими питательными веществами – такими как, белки и углеводы. А, как известно, для того, чтобы похудеть – необходимо снизить количество употребляемых углеводов. Таким образом, вы становитесь заложником парадокса — увеличивая процент диетических жиров в своём рационе питания, вы уменьшаете потребность своего организма в углеводах. Но, без углеводов – они топливо, ваш организм нуждается в энергии и ему приходиться сжигать запасы жира. Если провести несложные подсчёты, то 1 грамм жира выделяет до 9-ти калорий, а белки и углеводы – выделяют только 4 калории. Это означает, что пара печенюшек с сахаром проигрывают в энергетическом эквиваленте горсти грецких орехов.
вернуться к содержанию ↑

Проблемы со зрением

Одной из причин того, что вы плохо видите и страдаете болезнями глаз, может быть причина нехватки жирных кислот, ведь, кислоты Омега 3 способны защищать человеческие глаза от процессов макулярной возрастной дегенерации, глаукомы и повышенного глазного давления. Если вы пересмотрите свой рацион питания, то снизите риск столкнуться с макулярной дегенерацией на 30%, а это не так уж и мало. Тогда как диета, которая включает в себя высокое содержание трансжиров, напротив способствует развитию процессов макулярной дегенерации. Так что, если у вас уже сегодня имеются проблемы со зрением – исключите из своего меню крекеры, сладости и жареную курицу.

Кстати, нежирные кислоты рекомендуется включать в комплексное лечение глаукомы, которая часто приводит к потере зрения

вернуться к содержанию ↑

Боли в суставах

Несмотря на то, что вы занимаетесь легкой атлетикой, или если вы ей не занимаетесь, но у вас болят суставы, а может быть просто вы страдаете от артрита – вам стоит следить за тем, чтобы в вашей диете было достаточное количество жиров, при этом, употребляя полезные жиры, и старясь избегать плохих, вы снизите риск воспалительных процессов в своём теле в разы, соответственно, такая проблема, как артрит больше не будут вас касаться.

Хотите знать, какие же продукты содержат в своём составе хорошие жиры? Это оливковое масло, лосось, сельдь, сардина, грецкие орехи… Кстати, кислоты Омега 3 способны уменьшать жесткость суставов, особенно утром, и улучшать процессы кровообращения во время, когда вы подвергаете свой организм физическим нагрузкам и занимаетесь спортом (подробнее о кардионагрузках).

Но, даже тут не стоит забывать о чувстве меры – ведь жиры это всё-таки жиры…
вернуться к содержанию ↑

Высокий уровень холестерина

Благодаря исследованиям в области медицины и науки, сегодня едва ли не каждый из нас в курсе того, что высокое содержание плохого холестерина в крови способно повышать риск сердечных заболеваний. Однако, не спешите думать, что для того, чтобы этого избежать, вам просто нужно повлиять на уровень плохого холестерина и понизить его. Направьте лучше свои силы на то, чтобы употреблять продукты, которые способствуют повышению хорошего холестерина. Обязательно включите в свой рацион питания морскую жирную рыбу, пейте рыбий жир… Правда, последний справится с задачей не так быстро, как хотелось бы.
вернуться к содержанию ↑

Раздражение и панические атаки

Многие из нас, сами того не подозревая, страдают от скрытых фобий, панических атак и страхов (узнайте о причинах детских страхов). Именно они могут объяснить наше не совсем адекватное поведение в определённых ситуациях. При этом, иногда мы даже не отдаём себе отчета в том, что в действительности учащенное сердцебиение, головокружение, приступ тошноты – всё это признаки страха. Однако, если бы мы с вами употребляли больше Омега 3 жирных кислот, то избежали бы так называемой сенсорной перегрузки, и, спокойно бы реагировали на факторы-провокаторы…
вернуться к содержанию ↑

Авитаминоз

Многие из нас жалуются на то, что они постоянно устают, у них проблемы с ногтями, волосами и кожей, да и общее состояние организма нельзя назвать удовлетворительным. Налицо, все признаки авитаминоза. Недостаток тех или иных витаминов негативно отражается на работе наших внутренних органов и систем, влияет на наше настроение и на нашу красоту. При этом, нередко авитаминоз происходит не потому, что мы с вами недоедаем, а потому, что организм не адсорбирует витамины. Происходит сбой в процессе их всасывания. А, виной всему нехватка… жиров. Именно она препятствует усвоению витаминов А, Е, Д и К. Если вы хотите исправить ситуацию, попробуйте употреблять кокосовое масло. Оно улучшает процессы всасывания антиоксидантов и питательных веществ, а также справляется с этой задачей лучше, чем другие жиры…

Видео о роли жиров для организма человека

Сегодня мы с вами говорили о том, к чему приводит недостаток жиров в организме, и как узнать, что вашему организму действительно не хватает жиров. Мы с вами рассмотрели конкретные симптомы, а также способы и методы борьбы с этой проблемой. Что же, в очередной раз, после прочтения этой публикации, можно убедиться в том, что именно соблюдение баланса – залог здоровья. Так что, на прощание Мир без Вреда хочет пожелать вам, наши читатели, включать в свой рацион питания достаточное количество поли и мононенасыщенных жиров, и в особенности уделять внимание Омега 3 жирным кислотам. Ведь, для здоровья организма такие жиры просто необходимы…

А, как с проблемой недостатка жиров в организме боретесь вы? Поделитесь с нами своим опытом.

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

Читайте также о жиросжигающих продуктах.

1 комментарий к статье “Недостаток жиров в организме” - смотрите ниже