Чем питаться в дороге – на заметку путешественникам и туристам

Какие продукты взять с собой в дорогу

Лето – пора отпусков и просто туристических поездок, отдыха на морском побережье под солнечными лучами (узнайте тут, как защитить себя от воздействия ультрафиолетовых лучей). Однако, для того, чтобы вы, наконец, могли очутиться в заветном уголке мира, вам стоит преодолеть километры расстояния. И, вполне естественно, что в дороге вы захотите есть. О, том чем стоит питаться в дороге, учитывая высокие температуры лета, смену часовых поясов и климата в целом, для того, чтобы вы в последствии могли насладиться приятными моментами отдыха, а не попали в местную больницу – готова рассказать вам наша публикация…

Какие продукты можно взять с собой из дома

Наверняка, вы в курсе того, что намного экономнее и рациональнее по максимуму запастись продуктами, взятыми из дома, чем покупать всё это в дороге. Во-первых, так удобнее – вам не надо искать магазины, во-вторых, так надежнее – а вдруг такого магазина просто не окажется, и в-третьих – так дешевле. Однако, в виду того, что в основном большинство из нас путешествует без мини-холодильника в сумке (хотя, это очень удобная вещь) список наименований тех продуктов, которые мы можем взять с собою в дорогу, не переживая о том, что они испортятся – не так уж и велик. Поэтому, мы предлагаем вам ознакомиться с ним более подробно.
вернуться к содержанию ↑

Вода

Обязательно запаситесь водой. Не сладкой газированной, а обыкновенной, чистой, которую вы нальёте в соответствующие ёмкости. Казалось бы, ну зачем за собою везти воду, разве нельзя её будет набрать в пути? Во-первых, не всякая вода в дороге может оказаться приемлемой для питья, а во-вторых, в каждом городе своя вода (в плане состава и добавок), которая серьёзно влияет на наши процессы пищеварения. Поэтому, не удивляйтесь тому, что, отведав «другой» воды, вы столкнётесь с проблемой вздутия живота, запора или наоборот диареи. Как вы понимаете, в дороге это не слишком удобно. Поэтому, в зависимости от того, сколько вы планируете быть в пути – наберите столько воды (из расчёта не менее 1,5 литра на 1 человека в день). Кстати, для детей лучше наливать воду в небольшие емкости, по 0,5 литра.

Не забывайте о том, что в пути вы должны пить, так как высокие температуры, стрессы – всё это прямой путь к обезвоживанию организма со всеми вытекающими из этого последствиями. А, вот о том, как правильно пить воду – вы можете узнать здесь.

Что же касается употребления в дороге соков (узнайте об их пользе тут), других напитков – то, это по вашему усмотрению, правда стоит помнить о том, что после сладкого сока пить вам захочется ещё больше.
вернуться к содержанию ↑

Фрукты

Возьмите фрукты в дорогу

Отличный вариант, чем можно подкрепиться в дороге – это фрукты. Они хорошо справляются с задачей насытить наш организм, поднять уровень энергии и наше настроение до высокой отметки. А, ещё фрукты очень вкусные и их любят и взрослые и дети. Правда, выбирая фруктовый набор для себя в дорогу, не забудьте о том, чтобы убедиться заранее, что у вас нет аллергии ни на один из взятых вами фруктов.

Отличный вариант «фруктового подкрепления» — это бананы, яблоки, мандарины, апельсины и груши. Их вы не раздавите другим багажом, они не пачкают слишком руки, после их употребления у вас останется минимум отходов.

Не забудьте перед тем, как упаковать фрукты в дорогу – помыть их, и вытереть — так как в пути это сделать будет проблематично.
вернуться к содержанию ↑

Овощи

Если вы думаете, что сейчас мы будем говорить о том, что в дорогу надо обязательно положить парочку бутербродов – вы ошибаетесь. Представьте, что случится с вашим маслом, сыром или колбасой под воздействием высоких температур в течение нескольких часов? Но, поскольку, употребляя одну лишь воду и фрукты, вы всё равно можете испытывать чувство голода с непривычки, мы бы рекомендовали вам взять с собой в дорогу овощи, которые вы предварительно помоете, высушите бумажным полотенцем, и порежете соломкой, а затем упакуете в пластиковый пакет, предназначенный для заморозки овощей.

Хорошо поддается такой нарезке огурец, болгарский перец, морковь, а вот от томатов придется отказаться.

вернуться к содержанию ↑

Орехи и сухофрукты

Возьмите с собой сухофрукты

Вместо сладостей, конфет, шоколада, или калорийных пироженных возьмите лучше в дорогу сухофрукты и орехи. Их также можно будет сложить в герметично закрывающийся контейнер.
вернуться к содержанию ↑

Чем не стоит питаться в дороге

вернуться к содержанию ↑

Экзотические блюда

Ни в коем случае не устраивайте для себя гастрономические эксперименты в пути и не пробуйте экзотические блюда с непонятными названиями и с более непонятными ингредиентами и составом. Подобные эксперименты над своим желудком можно будет устраивать, когда вы доберетесь до места назначения, но никак ни в дороге. Ведь, вы же не знаете, как отреагирует ваш организм на улиток, суши или на экзотические специи, которые в принципе полезны (о пользе специй), но с непривычки ваш организм может отреагировать на них рвотой, диареей и прочими не слишком приятными сюрпризами.
вернуться к содержанию ↑

Продукты с высоким содержанием сахара

Слова о том, что сладкое поднимает настроение и служит энергетическим допингом для вашего организма — правдивы лишь наполовину. После такого всплеска быстро наступает спад на который ваш организм реагирует чувством усталости, сонливости. Ещё бы, ваш уровень глюкозы в крови только что зашкаливал, а теперь быстро упал. Добавьте к этому то, что ваш организм и так находится в состоянии стресса, который вызвал длительный перелёт или поездка, и вы поймёте, что от таких сладостей лучше отказаться. Кстати, подобное относится и к продуктам сахарозаменителям, на которых стоит маркетинговый штрих код, что они не содержат сахара. Они, к сожалению, влияют на показатели сахара в крови практически так же, как и сахар, поэтому, от них тоже стоит отказаться.

Узнайте здесь, о продуктах, которые понижают сахар в крови.
вернуться к содержанию ↑

Продукты с химическим составом

Не стоит налегать в дороге на нездоровую пищу

Вы уже выработали у себя хорошую привычку — прежде, чем что-то положить в свою корзину покупок, ознакомиться с составом этого продукта? Что же, пришла пора применить эти навыки на практике. Не поленитесь прочесть состав продуктов, которые вы собираете приобрести в дороге. Чипсы, сухарики, орешки, обработанные «химией», напичканные ароматизаторами и консервантами не принесут вам пользы, но вот вызвать приступ язвенной болезни – вполне могут. Так что, минимум химии.
вернуться к содержанию ↑

Кофе и алкоголь

Да-да, от чашечки кофе и бокала вина в дороге придётся отказаться, так как эти напитки вредят процессам пищеварения (что бы не говорили о них) и ухудшают качество вашего сна. И, хотя, после бокала вина вы засыпаете быстрее, но вот качество такого сна – на порядок ниже. А, вашему организму в дороге необходим полноценный и здоровый отдых.

Кроме этого, алкогольные напитки наносят непоправимый ущерб вашему иммунитету, который в пути наоборот должен быть во всеоружии, чтобы защитить вас от незнакомых вирусов и бактерий, с которыми вы можете столкнуться в другом городе или стране.

А, вот по поводу кофе можно сказать только то, что лучше после 12-14-ти часов дня не употреблять никакие кофеиносодержащиеся напитки. Кстати, вы можете взять себе за правило эту рекомендацию и применять её даже в своей повседневной жизни. Будьте уверены, вы с удивлением обнаружите, как улучшится  качество вашего сна.
вернуться к содержанию ↑

Лекарственные препараты в дорогу

И, хотя лекарственные препараты не относятся к продуктам питания, мы всё-таки решили включить их в свой список, что вам стоит взять с собой в дорогу. Так, как в пути случается всякое, поэтому, вы должны быть готовы ко всему… Помимо таблеток активированного угля, средства от диареи, метеоризма, вздутия и запора мы бы хотели обратить ваше внимание на 2 препарата.
вернуться к содержанию ↑

Магний в таблетках

На самом деле, таблетки магния – отличное средство для тех, кто страдает запорами в дороге. И, секрет магния заключается в том, что он выводит организм из состояния стресса, в который его ввергла ваша поездка, и помогает ему заработать в привычном для него режиме. К тому же, магний будет способствовать тому, чтобы вы нормально и полноценно отдыхали – особенно это касается тех, кто не может уснуть в дороге или не привык спать на чужих кроватях.

Дозировка для взрослого не должна превышать 300 миллиграммов магния в сутки.
вернуться к содержанию ↑

Пробиотики

Если вы помните, то пробиотики – это препараты, которые содержат полезные бифидобактерии. О пользе пробиотиков и об их ценности на нашем сайте уже была отдельная публикация. Ищите её тут. Мы бы хотели добавить, что пробиотики в дороге помогут вашей пищеварительной системе быстрее адаптироваться к новой обстановке и к новым продуктам, а также, позаботятся о силе вашего иммунитета. Кстати, употребляя пробиотики – вы защищаете себя от запора.

Видео о продуктах, которые можно взять с собой в туристический поход

Сегодня мы с вами говорили о том, как решить вопрос питания в дороге, какие продукты стоит взять с собой из дома, какие продукты ни в коем случае не стоит покупать, и какие лекарственные препараты помогут вам нормализовать процессы пищеварения и защитят ваш иммунитет. Напоследок, мы бы хотели вам напомнить об опасности покупки продуктов питания в местах, которые вызывают у вас сомнения относительно чистоты, и качества готовящейся здесь пищи. Лучше остаться голодным, но здоровым. И, как вы помните, человек может прожить без пищи до 30-ти дней, а употребление чистой воды и травяных чаев поможет вам пережить такой свой «разгрузочный» день.

Что же касается фастфуда, то мы бы не рекомендовали вам покупаться на яркую рекламу и доступные цены. Как показывает опыт и практика многих путешественников, кроме пустых калорий, и боли в животе минут так через 20-ть после такого обеда вы ничего не получите. Разве, что в качестве бонуса вам потом придется искать средство от диареи или изжоги…

А, чем питаетесь в дороге вы? Какие продукты берёте с собой, а какие – предпочитает покупать на месте? Поделитесь с нами своим опытом туриста и путешественника. Приглашаем продолжить обсуждение этой темы на страницах нашей группы Вконтакте.

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

Читайте также о базовом гардеробе.

1 комментарий к статье “Чем питаться в дороге – на заметку путешественникам и туристам” - смотрите ниже