Палеодиета или о самом древнем способе питания

Составляющие палеодиеты

Каких только диет в мире не существует. И, зелёная диета, которая предполагает употребление в пищу только зелёных овощей и фруктов, и жевательная диета, согласно которой вы можете есть всё, что ваша душа пожелает, но главное правильно пережевывать эту пищу… Этот список можно продолжать бесконечно, и у каждого из видов такого питания есть свои последователи и поклонники. Но, сегодня мы хотим вам рассказать о самой древней диете, во всяком случае, так утверждают те, кто записали её принципы на бумаге. Палеодиета – именно так называется способ питания, когда вы забываете о существовании полуфабрикатов, микроволновки, исключаете из своего меню сахар, хлеб и прочие привычные продукты рациона питания современного человека. Что вы получаете в замен? До 5-ти килограммов сброшенного веса за 2 недели, и всё это благодаря тому, что вы просто возвращаетесь к истокам самой естественной системы питания для человека.

Подробнее об особенностях палеодиеты, о её главных принципах и конечно же о приблизительном рационе питания для тех, кто хочет похудеть таким образом – всё это вы отыщите в нашей сегодняшней публикации…

История палеодиеты

Как менялся рацион питания человека

Основные принципы палеодиеты записали на бумаге американские диетологи Гарсиа и Кордейн. Они взяли за основу стиль питания древних людей, которые преимущественно ели то, что добывали на охоте или во время собирательства. Поэтому, рацион питания палеодиеты, по их мнению, должен состоять из нежирной белковой пищи, овощей, фруктов, орехов, грибов, ягод и так далее.

Примечательно, что палеодиету ещё называют диетой древних или диетой палеолита, при этом, её основатели утверждают, что результата вы сможете добиться только в том случае, если не просто будете следовать слепо инструкциям, как и что есть, но пересмотрите свой образ жизни. В итоге вы сможете не только избавиться от лишнего веса, но и ведение правильного образа жизни и позитивное мышление поможет вам оздоровить свой организм. И, в дальнейшем, питаясь теми продуктами, которые подходят человеку, как виду, на генетическом уровне больше всего, вы будете чувствовать себя здоровым и привлекательным.

Для того, чтобы градус скептицизма по поводу этих принципов немного уменьшился, достаточно будет узнать, что Гарсиа и Кордейн ни первый год консультируют звезд Голливуда в вопросах ведения здорового образа жизни и создания здорового рациона питания, и на их счету ни одна публикация, посвященная этим темам. Так что, мы имеем дело с компетентным мнением, к которому хотя бы стоит прислушаться.
вернуться к содержанию ↑

Основные принципы палеодиеты

Всё новое – это хорошо забытое старое. Это выражение можно успешно использовать, когда описываешь принципы модной палеодиеты. Так, её золотые правила рекомендуют нам:

• Питаться исключительно натуральными продуктами растительного и животного происхождения.
• Вести активный образ жизни, меньше есть, но больше двигаться.
• Приём пищи должен быть в случае возникновения чувства голода, а не потому, что вы решили составить компанию своим домочадцам за ужином.
• Такие простые углеводы, как сахар, фастфуд, кондитерские изделия, полуфабрикаты, сладкие газированные напитки необходимо вовсе исключить. А, вот обыкновенные углеводы ограничить в своём рационе, так как по мнению американских диетологов, рацион питания, состоящий из углеводов противоречит раннему геному человека.
• Никакого сладкого, максимум, что вы можете себе позволить, это ложку натурального мёда (узнайте тут, как отличить натуральный мёд от подделки). Исключив сахар из своего рациона питания, вы проведёте профилактику многих тяжелых заболеваний, не будете бояться ожирения, и инсулиновых выбросов в кровь.
• Мясо, которое вы можете употреблять, должно быть маложирным и диетическим.
  Контролируя гормон инсулин в своей крови, вы успешно худеете.

вернуться к содержанию ↑

Как перейти на палеопитание

Мороженное под запретом

Что же, если вас вдохновило выше написанное, Мир без Вреда приготовил для вас ряд рекомендаций, которые помогут вам перейти на палеопитание:

• Включите в свой рацион грубые и волокносодержащие продукты – овощи, листья салата, капусту, плоды, орехи, семена, всё это будет очень полезно для вашего организма. Однако, если вы страдаете гастритом, или язвенной болезнью желудка – с такой грубой пищей стоит быть поаккуратнее – так недалеко и до обострения дойти.
• Независимо от времени года вы должны ежедневно включать в свой рацион питания фрукты и ягоды – малину, чернику, землянику, виноград, яблоки… Все эти продукты – природные антиоксиданты, которые содержат в своём составе витамин С, обладают противовоспалительным свойством, и их употребление является отличной профилактикой различных заболеваний.
• Орехи, фундук и миндаль станут в вашем рационе источником белка растительного происхождения и источником Омега-3 кислот.
• Что касается белков животного происхождения, вы можете употреблять рыбу, курицу, мясо индейки, яйца, творог, домашние сыры, однако злоупотреблять ими не стоит. Если есть возможность, замените такие продукты, вариантами содержащими белок растительного происхождения.
• Исключите из своего меню крупы, мучные изделия, макароны, каши – во всех этих блюдах содержится клейковина в больших количествах, а она приводит к сбоям в работе нервной системы и снижает защитные силы вашего организма. Вместо этого включите в рацион цельные зерна.
• Несмотря на то, что вам кажется, что ваш рацион питания богат на содержание природных витаминов, не ленитесь употреблять минеральные и витаминные комплексы.
• Откажитесь от кофе, вместо черного чая пейте зелёный, выпивайте в день не менее 1,5 литров чистой воды (читайте тут, как правильно пить воду).
• Не отказывайтесь от 2-х вещей – завтрака и полноценного отдыха, именно две эти вещи являются залогом вашей привлекательности и здоровья.
• Любые простые углеводы ухудшают работу поджелудочной железы, и запускают в организме процессы выработки инсулина, а также процессы откладывания жиров. Вспоминайте об этом периодически, когда ваша рука будет тянуться съесть конфету.

вернуться к содержанию ↑

Меню для палеодиеты на 1 день от Мира без Вреда

Для того, чтобы вы могли увидеть и почувствовать результат, вам необходимо как минимум 2 недели придерживаться принципов палеодиеты. Предлагаем вам сейчас образец меню одного дня…

• Сразу после того, как вы проснулись, выпейте 250-300 миллилитров чистой воды комнатной температуры.
• Ваш первый завтрак может состоять из фруктового салата и 1 вареного яйца.
• На второй завтрак вы можете съесть яблоко и горстью любимых свежих ягод.
• За 15-20 минут до обеда выпейте 100 миллилитров воды.
• На обед вы можете съесть рыбное филе, приготовленное на пару (поможет вам в этом пароварка), и салат из листьев, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. После обеда, через 30 минут после приёма пищи, выпейте 1 стакан воды.
• За 15 минут до ужина выпейте стакан воды комнатной температуры.
• На ужин вы можете съесть куриную грудку отваренную или приготовленную на пару, а на гарнир 200 граммов отварной спаржи с ложкой оливкового масла.
• За несколько часов до сна вы можете съесть фруктовый салат.
• В течение дня вы можете пить соки и зелёный чай.

вернуться к содержанию ↑

Польза палеодиеты

Пирамида палеодиеты

Внешнее ваше преображение, и расставание с лишними килограммами – всё это станет следствием положительного влияния палеодиеты на вашу жизнь, конечно же, если вы потрудитесь придерживаться этих принципов в своей повседневной жизни. Более того, основатели этой диеты, американские диетологи утверждают, что те, кто придерживаются палеодиеты долгое время, на себе могут ощутить, как существенно улучшаются показатели их гормонального фона, как у них снижается уровень вредного холестерина в крови. Такой образ питания станет для вас отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза, у вас нормализуются показатели артериального давления, повысится стрессоустойчивость вашего организма и вы не будете страдать от депрессий.

Пример многих публичных людей и звёзд из мира шоу-бизнеса, которые придерживаются этих принципов питания, может стать последним аргументом в пользу того, а почему бы и вам не попробовать что-то изменить в своей жизни, отказаться от суши и пиццы, чипсов и соленых орешков. Примечательно, что по мнению антропологов, благодаря тому, что первые люди (они же по совместительству и первые испытатели палеодиеты) питались именно таким образом – они редко когда умирали от недостатка пищи, но совсем не страдали проблемами, связанными с ожирением, лишним весом…
вернуться к содержанию ↑

Вред палеодиеты

А, есть ли вред от палеодиеты? Всем ли можно придерживаться такого древнего образа питания? Прежде всего, подобные эксперименты со своим рационом питания не стоит проводить тем людям, которые страдают ослабленным иммунитетом, перенесли тяжелое заболевание и находятся на этапе выздоровления. От палеодиеты стоит воздержаться и тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гастритом, язвой. Не стоит рисковать переходом на палеодиету во время беременности и в период кормления грудью ребёнка. Что касается детей и такого древнего образа питания для них, то мы бы не рекомендовали всё-таки рисковать здоровьем детей, к тому же, выбор палеодиеты как образа питания, должен быть осознанным…

Видео об основных принципах палеодиеты

Сегодня мы с вами говорили о палеодиете, об основных принципах, о пользе и вреде такого образа питания. Мир без Вреда также представил вашему вниманию, наши читатели, образец меню согласно принципов древней диеты. И, хотя кому-то может показаться, что на первый взгляд, в таком образе питания нет ничего особенного, удивительного и полезного, поверьте, если вы хотя бы исключите из своего рациона питания все те вредные полуфабрикаты, фаствуд, которыми вы питаетесь – вы однозначно станете здоровее…

А, что вы можете сказать о пользе палеодиеты? Выбрали ли бы вы этот способ питания для себя? Поделитесь с нами своими отзывами и впечатлениями.
Ждём ваших комментариев и приглашаем обсудить эту тему на страницах нашей группы Вконтакте.

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

Читайте также о таблетках для похудения и о том, стоит ли их принимать.

Комментариев нет к статье “Палеодиета или о самом древнем способе питания” - смотрите ниже