Полезные свойства расторопши

По официальным данным Ассоциации гепатологов Америки – хронический гепатит, а также цирроз печени, являются в Америке причиной смерти каждого пятого жителя , а, в Европе – каждого четвёртого , тогда, как по данным Всемирной организации здравоохранения, ещё в 1961 году гепатит и цирроз являлись причиной смерти каждого десятого гражданина европейских стран. Наблюдается неутешительная тенденция, которая свидетельствует о том, что наша печень находится в зоне риска и требует повышенного внимания с нашей стороны. О том, как позаботится о печени, не употребляя химических препаратов, мы сегодня и поговорим.

Полезное влияние расторопши на печень

Среди всех лекарственных растений только одно может позаботиться о нашей печени и восстановить её функции. Это растение называется Silybum marianum (L.) Gaertn или Расторопша пятнистая. Из плодов этого растения фармацевтические компании изготавливают лекарственные препараты и БАДы, действие которых направлено на восстановление функций работы печени, и предупреждение разрушения клеточных мембран. Способствуют также такие препараты и  нормализации обмена веществ в  организме.

Но, полезные свойства расторопши этим не ограничиваются…
вернуться к содержанию ↑

Общее влияние расторопши на организм человека

Расторопша пятнистая – лекарственное растение, которое полезно не только для печени, но, и для всего организма. Так, молодые листья этого растения можно употреблять в пищу и добавлять в салаты, а сами соцветия цветов (до их раскрытия) можно заваривать как чай. В  составе такого чая будет содержаться много полезных витаминов и микроэлементов для нашего здоровья. Существуют даже рецепты консервирования соцветий расторопши на зиму…
вернуться к содержанию ↑

Время сбора расторопши для извлечения максимальной пользы

Собирают расторопшу в конце августа и в начале сентября, само растение скашивают, сушат, а затем молотят и отделяют семена. Потом семена ещё дополнительно высушиваются в специальных сушилках при температуре в сорок — пятьдесят градусов по Цельсию, и уже тогда окончательно отделяются от примесей и шелухи. Что примечательно, срок хранения таких семян расторопши не больше одного года, по истечении этого срока семена теряют свои полезные свойства и их не рекомендуется использовать в лечебных целях.

Что же входит в состав расторопши, что делает её такой полезной для нашего организма в целом и для печени в отдельности?
вернуться к содержанию ↑

Полезные вещества входящие в состав расторопши

В семенах этого растения можно найти более двухсот различных компонентов, которые в комплексе оказывают мега-мощный оздоровительный эффект на весь человеческий организм – витамины А, Д, Е, К, С, витамины группы В (которые особо полезны для нервной системы человека), а также достаточно редкое, но очень полезное вещество силимарин (нейтрализует ядовитые и токсические вещества, которые губят нашу печень).

Содержание полезных химических элементов на один грамм расторопши:

•  кальций – 16,6 мг,
•  калий – 9,2 мг,
•  магний – 4,2 мг,
•  железо – 0,08,
•  марганец – 0,1 мг,
•  цинк – 1,16 мг,
•  хром – 0,15 мг,
•  селен – 22,9 мг,
•  йод – 0,9 мг,
•  бор – 22,4 мг.

вернуться к содержанию ↑

Природные полезные свойства расторопши

Учёными и специалистами доказано, что это уникальное растение обладает свойствами природного антиоксиданта, анти мутагена  а также и мембрано-протекторными свойствами. Размолотое растение в качестве добавки  в муку используется в хлебобулочном производстве. В России уже запущено производство масла из расторопши, которое обладает полезными свойствами для всего организма и является незаменимыми составляющими здорового питания, его можно применять не только внутренне  но и внешне, как рано заживляющее и против ожоговое средство.
вернуться к содержанию ↑

Полезные свойства меда на основе расторопши

На сегодняшний день разработан также продукт, в своём составе совместивший плоды расторопши и пчелиный мёд. Этот продукт рекомендован к употреблению для всех возрастных категорий населения, но особенно он полезен пожилым людям, а также беременным женщинам и кормящим матерям, так как обладает уникальной способностью восстанавливать витаминный и минеральный, а также ферментный баланс в человеческом организме.
вернуться к содержанию ↑

Польза семян расторопши

Семена расторопши также очень полезны, даже в сухом молотом виде их можно применять при заболеваниях гепатитом, при циррозе печени, желчнокаменной болезни, а также при алкоголизме. А, если из них приготовить отвар – то он поможет вам забыть о зубной боли и токсикозе во время беременности. В качестве наружного применения такие отвары из семян расторопши можно применять при различных кожных заболеваниях.
вернуться к содержанию ↑

Приготовление и употребление расторопши в домашних условиях

Чай, приготовленный из семян полезной расторопши. Одну чайную ложку семян растения заливают стаканом крутого кипятка и дают такому чаю настояться пятнадцать минут. После того, как чай немного остынет, его процеживают и пьют небольшими глотками. Такой чай рекомендуется принимать на голодный желудок или за тридцать минут до приёма пищи три раза в день.

Отвар. Тридцать грамм семян растения расторопши, предварительно измельчают в порошок, и заливают пол литрами горячей воды. Отвар варят на водяной бане до тех пор, пока общий объём жидкости не уменьшится в половину. Полученные двести пятьдесят грамм жидкости процеживают. Рекомендуемая доза приёма отвара — одна столовая ложка  несколько раз в день.

Шрот. Семена расторопши измельчают в муку с помощь кофемолки и принимают по одной чайной ложке такого порошка четыре раза в день, за двадцать минут до приёма пищи, запивая достаточным количеством воды.

Уникальность этого лекарственного растения заключается ещё и в том, что оно не имеет противопоказаний к употреблению и побочных действий после приёма препаратов, на основе расторопши.

Природа окружила нас своим богатством и щедро позаботилась о том, чтобы обеспечить всем тем, в чём так нуждается наш организм… Нам же с вами, важно не пройти мимо этих даров природы, и извлечь из них максимальную пользу для нашего организма.

Шевцова Ольга, Мир без вреда

5 комментариев к статье “Полезные свойства расторопши” - смотрите ниже

Now Foods, Силимарин, экстракт расторопши пятнистой, 150 мг, 120 капсул

Nature's Bounty, Расторопша, 1000 мг, 50 мягких капсул

Eclectic Institute, Расторопша, растворенная в глицерине, без спирта, 2 жидких унции (60 мл)